螺螄粉的起源故事

描述螺螄粉的起源,似乎就像在領略一個古老而又充滿當地異國風情的故事。

根據多年來的傳講,螺螄粉可追溯到越南中部的一個名為聖堂義的小鎮。這地方就像一個瑰寶,擁有豐富的海產資源,當地人發現在炎熱的氣候下,一道由海螺熬制的燒麵湯可以有效對抗酷熱,後人稱之為”螺螄粉”。

此刻,透過這種料理,你可以感受到當時勞動的辛勞與對生活的熱愛,這種食物也從那時便成為了當地人民解渴兼養生的飲食。如今,螺螄粉不僅是越南的傳統美食,還已經成為了世界各地的美食饕客們競相尋味的目標。

哪款螺螄粉最對味?一文看遍8個品牌》 高雄十里螺香螺螄粉哪裡

螺螄粉的現代變革

螺螄粉已不再只是越南的特產,它已越境而出,在世界的每個角落掀起了一股食尚風潮。無論是在亞洲的夜市攤販,塗上歐洲餐廳的高級用餐,甚至結合北美的快餐文化,都能看到螺螄粉的蹤影。它用其原始的風味及美味,結合各地廚師的創新巧思,給人熱情、新鮮且有趣的味覺體驗。從傳統的螺螄熬湯,到加入各地特色素材的創新變化,它源源不斷的推動著當地飲食文化的進步,為美食的世界帶來了新的活力。

螺螄粉的文化象徵

在越南,螺螄粉已經超越了美食本身的定位,成為了人們熱愛生活和文化的一種象徵。當地的人們通過教授製作螺螄粉的技巧和食譜,不僅傳授了當地美食的調理技巧,更把生活的深度和寬度傳遞給了後來者。越南螺螄粉不止於呈現富饒的海洋風味,更在全球各地的味蕾中留下了深刻的印記,成為人們對於越南文化一種深深的向往之所。

精挑細選:掌握選購螺螄粉的關鍵指南

在尋找一碗完美的螺螄粉的道路上,具有確定的選購技巧至關重要。下面是我實地考察瞭解到的螺螄粉選擇指南,希望可以給你的選擇螺螄粉時有更多的參考依據。

選購螺螄粉的基本要素

尋找一碗好的螺螄粉,我們首先需要關注它的湯頭。湯頭的味道需要濃郁且鮮美,同時還要能充分吸收螺螄以及其他配料的風味。此外,湯頭溶解物的清澈度也是驗證螺螄粉品質優劣的重要標準。其次,麵條的口感也不能忽視,它需要擁有恰到好處的柔軟度與彈牙感,這樣才能保證它在口中散發出的那種美妙滋味。

螺螄粉美食:享受與實用方法一網打盡

作為一種珍貴的美食,螺螄粉除了直接享用外,還可以用於許多料理中,增添不少風味。在本章節中,我們將為您提供多種螺螄粉的烹飪方式與食譜,讓您能夠盡情享用這種美味的海底寶藏。

螺螄粉的基本烹飪方式

螺螄粉這種特殊的食材,不經過精心烹製就能讓人們驚豔的美味。要嘗試的一種常見烹飪方式就是用開水煮沸,再放入螺螄粉,煮至螺螄粉充分吸收水分膨脹開來即可。這樣可以讓螺螄粉的口感更佳,並充分釋出其風味。我們友情推薦此種烹飪方式讓你能瞭解螺螄粉的原始風味。

創新料理:螺螄粉的不同烹飪方式

螺螄粉的烹飪方式並不單一,你可以將它與不同的食材組合,製作出豐富多彩的料理。比如,你可以將螺螄粉與新鮮海鮮、香菇、蔬菜等一起炒煮,或者在做湯時,加入螺螄粉增添風味。你甚至可以將它用於製作炸物,讓人眼前一亮的創新料理就此誕生。

螺螄粉製作不需要這麼麻煩

一般家庭要自行製作螺絲粉的相關料理其實非常不容易,食材的選購,到火侯的拿捏都非常重要,但有沒有另一種方式可以快速吃到美味的螺螄粉呢?接下來我們將會介紹8大螺螄粉品牌,在家就可以快速享受這道異國美食了。

終極不踩雷指南:8大螺螄粉推薦品牌

底下的品牌比較將成為你的選購螺螄粉的推薦清單。讓我用我的經驗,讓你快速了解各家品牌螺螄粉的特色。

螺螄粉推薦品牌第一名:大瑪-全素螺螄粉

哪款螺螄粉最對味?一文看遍8個品牌》 高雄十里螺香螺螄粉哪裡

這款螺螄粉將創新口感融合傳統湯底,呈現多元驚艷的食感。大瑪的螺螄粉中,精心燉製的湯底結合了豐富的蔬菜及選用辛香料,完美釋放了螺螄粉湯底的鮮美與蔬菜的甘甜,使湯底味道更加鮮美與豐富。

相較於傳統螺螄粉,本產品增添了更多的蔬菜元素,使口感更顯清新與溫潤。這款螺螄粉適合所有飲食喜好者,無論是追求健康飲食的朋友,還是喜歡嘗試新口味的食客,皆可享受這道美食。

品牌名稱

大瑪螺螄粉

售價

229元

內附配料

.無任何動物成份、無五辛,螺螄湯頭濃郁.源自馬來西亞獨特香料
.內附濃縮螺螄湯料包、腐竹花生包、老罈酸筍包、花椒辣油包、醇香醋包

口感說明

獨特的火鍋湯底深入挖掘了螺螄粉的獨有風味——鮮明的湯頭中融合了燙口的熱度、尖銳的酸味、清爽感及令人興奮的辣味,每一口都是對味覺的極致挑戰。
素食的朋友也可以食用喔。

螺螄粉推薦品牌第二名:好歡螺-螺螄粉

哪款螺螄粉最對味?一文看遍8個品牌》 高雄十里螺香螺螄粉哪裡

這款螺螄粉最大的特點在於其料理的高鮮本格概念,他們凸顯螺肉的鮮美與豐富口感,製作出豐富而甘美的湯頭,讓人一試就能把它的美味深深的印在心裡。

其湯頭濃郁,但又不會過於油膩,豆腐皮、豆芽等配料更是將螺螄粉的口感層次提升到一個新的高度,對於對口感有著高要求的朋友來說,好歡螺的螺螄粉絕對不可錯過。

品牌名稱

【好歡螺】柳州螺螄粉

售價

148元

內附配料

具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,柳州特有的軟滑Q彈米粉,加上酸筍、酸豆角、木耳、花生、油炸腐竹、等配料加入螺螄的湯水調合而成,素食不可食用

口感說明

匯聚了酸、辣、鮮、爽、燙的五種獨特風味,為您呈現一碗滋味豐富、層次分明的美食。每一口米粉都散發出柳州的特色,軟滑且帶有Q彈的口感,讓人無法抗拒。精選的酸筍和酸豆角增添了鮮明的酸味,而木耳、花生和油炸腐竹則為這道佳肴帶來豐富的口感和層次。

螺螄粉推薦品牌第三名:螺霸王螺螄粉

哪款螺螄粉最對味?一文看遍8個品牌》 高雄十里螺香螺螄粉哪裡

在所有的螺螄粉品牌中,螺霸王的螺螄粉最具有創意,他們所烹調出的湯頭味道獨特,香辣口感令人難以忘懷。

配合上獨家配方的醬料,帶給食客一個全新的口感體驗,就算嘗試過眾多品牌的螺螄粉,你也一定能從中找到他們與眾不同的地方,記住他們的味道。

品牌名稱

螺霸王螺螄粉

售價

150元

內附配料

調制干米粉包、湯料包、辣椒油配料包、酸筍配料包、腐竹配料包、花生配料包、酸醋包、酸豆角黑木耳配料包、鵪鶉蛋

口感說明

為了把湯料食材的味道完美的融合在一起,螺霸王的每一鍋湯都采用了耗時較長的古法熬製,也就是猛火燒開後,轉用小火慢燉6~8個小時,這才有了鮮甜入味而不渾濁的上等螺螄湯底。

螺螄粉推薦品牌第四名:十里螺香-螺螄粉

哪款螺螄粉最對味?一文看遍8個品牌》 高雄十里螺香螺螄粉哪裡

他們厚實的螺螄湯底擁有螺螄獨有的鮮美,配上琳瑯滿目的配料,不僅帶給食客視覺的享受,也讓大家在味蕾上得到滿足。

他們的螺螄粉獨有的口味特別適合對於海鮮有著特殊喜愛的朋友,一碗下去讓你的味蕾感受螺螄粉的獨特口感。

品牌名稱

十里螺香-螺螄粉

售價

45元

內附配料

十里螺香螺獅粉的米粉偏硬,酸筍跟酸豆很脆,口味是清淡派的,平時覺得螺螄份太臭太辣的人可以入手十里螺香,這款價格比較平易近人,CP值非常高!

口感說明

十里螺香螺獅粉特別適合喜愛清淡口味的您。米粉偏硬,提供了獨特的口感,而酸筍和酸豆角的脆爽質地,增添了餐點的多樣性。這款螺獅粉不會過於辛辣或有強烈的氣味,非常適合平時不喜歡傳統螺獅粉濃重味道的食客。價格親民,性價比極高,是日常美食的絕佳選擇。

螺螄粉推薦品牌第五名:柳州螺螄粉

哪款螺螄粉最對味?一文看遍8個品牌》 高雄十里螺香螺螄粉哪裡

其配方獨特,獨有的螺髓醬提取自天然螺螅,然後再搭配上各種香料,出品的螺螄粉味道鮮美,讓食者印象深刻。

柳州螺螄粉主要以高品質的米粉為基底,每一口都能感受到其紮實的口感,且米粉本身擁有散發出微微甜感,相當吸引人。

品牌名稱

柳州螺螄粉-經典原味

售價

159元

內附配料

真材實料,有酸筍酸豆角酸木耳,味道不錯,辣油會辣,酌量添加。

口感說明

真材實料的螺螄粉,匯聚酸筍、酸豆角、酸木耳,每一口都帶來鮮明的酸爽口感。辣油的加入使得這碗粉食多了一份刺激,辣味十足,但可依個人喜好酌量添加。整體味道豐富而平衡,是對味蕾的極致挑逗,讓人回味無窮。

螺螄粉推薦品牌第六名:瘋狂螺螄粉

哪款螺螄粉最對味?一文看遍8個品牌》 高雄十里螺香螺螄粉哪裡

瘋狂螺螄粉凝聚了湖南人對美食的熱愛和執著。同樣,瘋狂螺螄粉也堅持使用優質食材,加上它們獨特的配方,使得這款螺螄粉具有獨一無二的口感和風味。

其中,它的辣度恰到好處,既能彰顯湖南菜的特性,又不會讓人覺得過於刺激。

品牌名稱

瘋狂螺螄粉系列-經典原味

售價

185元

內附配料

真材實料,辣椒油,腐竹,花生,瓦岡山泉水醃製酸筍,臺灣米粉。

口感說明

廣西柳州螺螄粉,濃郁的鮮香滋味,令人垂涎三尺!細緻的螺螄粉配上豐富的配料,讓您一口接一口,回味無窮。

螺螄粉推薦品牌第七名:老四川螺螄風味粉

哪款螺螄粉最對味?一文看遍8個品牌》 高雄十里螺香螺螄粉哪裡

老四川螺螄風味粉的特色值得每一位美食愛好者來探尋。鮮香的螺肉結合上米粉的韌性,以及老四川專有的醬料,彷彿每一口都是在探尋百年老滋味的美饌。

老四川螺螄風味粉的味道濃郁,粉絲細膩,能沁人心脾。

品牌名稱

老四川螺螄風味粉

售價

79元

內附配料

調理醬包、乾燥蔬菜包、醋包及調味粉包

口感說明

這款即食螺螄粉以其獨家醬料包著稱,湯頭細膩且層次豐富。配料包括榨菜和乾燥蔬菜,為湯底增添了額外的風味和質感。沖泡方便快捷,只需幾分鐘便可享用,完美結合了美味與便利,讓忙碌的您也能隨時享受一餐美味的螺螄粉。

螺螄粉推薦品牌第八名:臭臭螺臺灣風味螺螄粉

哪款螺螄粉最對味?一文看遍8個品牌》 高雄十里螺香螺螄粉哪裡

臭臭螺臺灣風味螺螄粉,以臺灣風味為核心,特別融入了酸菜、豆芽、辣椒等,使得整體的口感更加醇厚。

特殊的是,臭臭螺臺灣風味螺螄粉中的米粉精選自臺灣土地,讓人感覺像回到了家的味道,更增加了它的獨特吸引力。

品牌名稱

臭臭螺臺灣風味螺螄粉

售價

269元

內附配料

調理醬包、鴨血+臭豆腐

口感說明

這款臺灣第一美味的鍋物,特色在於其獨家調製的鮮香濃郁湯底。加入了鴨血和臭豆腐,這兩種食材的組合不僅增加了湯的層次,還帶來了獨特的臭香風味,正所謂「臭上加臭」,極富挑戰性。每一口都充滿了濃郁的地道臺灣美味,是愛好者不可錯過的極致享受。

本月螺螄粉推薦-大瑪-全素螺螄粉

哪款螺螄粉最對味?一文看遍8個品牌》 高雄十里螺香螺螄粉哪裡

選擇合適的螺螄粉對於享受一頓完美的餐點至關重要。一碗好的螺螄粉需要精選的原料和精心調製的配方,從湯底的鮮香到配料的新鮮,每一個細節都影響著最終的口感。別讓次品影響你的美食體驗!

大瑪全素螺螄粉將傳統柳州螺螄粉的經典味道與現代飲食趨勢完美結合,打造出一款適合全素食者的美味選擇。這款螺螄粉完全不含任何動物成分,使用豐富的植物性原料,如特製的素食湯底、高品質的植物油和獨家調製的香料,每一口都是純植物的鮮香。
大瑪全素螺螄粉在保留了傳統螺螄粉的酸、辣、鮮、香特點的同時,更注重健康與營養的平衡。無論是素食者還是尋求健康飲食選擇的食客,都可以放心享用,而不必擔心食材中可能含有的動物成分或不符合素食標準的添加劑。
只需簡單的幾步,即可快速享用到道地的柳州螺螄風味,節省了烹飪的時間,同時也能滿足忙碌生活中對速食但不妥協品質和健康的需求。

選擇大瑪全素螺螄粉,享受無負擔的美味,讓您在繁忙的日常中,也能輕鬆享受一餐美味又健康的全素料理。

快速連結:https://shop.vegdama.com/

 

高雄螺絲粉推薦工廠在尋找完美的螺螄粉時,了解各種選擇的特點至關重要。我們精選的8款螺螄粉各有千秋,每一款都能帶給您獨特的味蕾體驗。從濃郁的湯底到豐富的配料,這些螺螄粉滿足了各種口味的需求,無論是愛好傳統風味的您,還是追求創新口感的美食家,都能在這些推薦中找到自己的最愛。員林螺螄粉泡麵哪裡買

現在,您已經有了所有必要的信息來做出明智的選擇。這8款螺螄粉不僅代表了柳州螺螄粉的傳統精髓,也融入了現代創新的元素。每款產品都由專業人士精心製作,保證了品質和風味的絕佳結合。無論您是尋求舒適的家常味還是想要挑戰味蕾的辣度,我們的推薦列表都能滿足您的需求。永和螺絲粉酸辣粉哪裡買的到

此外,我們理解每位顧客的喜好和需求都是獨一無二的。因此,我們提供了詳細的評論和比較,以幫助您理解每款螺螄粉的獨特之處,從而做出最適合您的選擇。這些螺螄粉不僅是餐桌上的佳肴,也是探索柳州美食文化的絕佳方式。新竹好吃螺絲粉工廠

現在是時候做出選擇了。您可以通過我們的比較,這些螺螄粉品牌可讓您的餐桌增添更多南洋風味。每一款都保證讓您和您的家人或朋友滿足口腹之欲,享受不同的美食體驗。不要錯過這個機會,立即行動,讓這些頂級的螺螄粉成為您餐桌上的亮點。屏東螺螄粉酸辣粉工廠

寂寞的燈火迷茫的街頭 沒有你的天空殘月如鉤 愛過以后我們各自遠走 滄桑的從前寂寞的春秋 紛飛的落花空蕩的閣樓 沒有你的世界丟了溫柔 愛過以后我們無奈分手 短暫的愛戀不舍的眼眸 你可知道我依然在等候 等候你說的生死白頭 聚散的紅塵有誰能承受 承受人間的冷暖不休 你可知道我依然在守候 守候你說的天長地久 多變的歲月有誰能看透 看透人生的海市蜃樓 >>>更多美文:自創詩

心情很煩躁的文案 1. 我可以裝作無所謂,然后到沒人的地方再崩潰。 2. 他不愛你,而你只是剛好出現。 3. 魚七秒的記憶卻能夠記住主人的容顏,而我一生的記憶卻記不住你。 4. 這城市夜晚的風很大,吹走坦蕩與浮夸,你總是累的時候想家,孤單的時候想他。 5. 總是情不自禁的憂傷,于是慢慢學會了掩藏;因不想被人再刺傷,所以學會了偽裝。 6. 520是什么?就是5分鐘的事情。2人的感情。最后都等于0。 7. 從來沒有人來過我的心上,我只是你中途過站的地方。 8. 受到天大的委屈都不吭聲聽到安慰的話卻泣不成聲。 9. 歲月教會了我們成熟,成熟讓我們學會了將就。 10. 身處人海里也覺得孤獨,看喜劇都會哭。 11. 討厭孤獨,又上了孤獨的癮。討厭情感,又中了愛你的毒。 12. 都說民謠窮,一首歌便是一根煙,一壺酒,掛一絲眼淚,享一夜孤獨。 13. 你永遠也看不到我最寂寞時候的樣子,因為只有你不在我身邊的時候,我才最寂寞。 14. 愛情是什么?可笑。你以為他說了一句愛,真的是愛你嗎?清醒點吧,他在騙你。 15. 在每個自我崩潰的深夜,發現自己其實還是毫無長進。 16. 在這個世界上,你就是你,你痛,痛你自己,你累,累你自己,就算有人同情你,那又怎樣,最后收拾殘局的,還是要靠你自己。 表達自己心情煩躁的文案 1.如今只剩下清酒,留我一人白首,他有情書他有酒他有別人陪著走。 2.等你攢夠了失望與心痛,你就不會說放不下、不甘心、舍不得。 3.從不喜歡強迫別人做什么,你要是喜歡我就喜歡,不喜歡我也隨你便。同樣,你要是愿意一直陪在我身邊很好,要走我也不會挽留。 4.其實對方也很想你,只是你們之間的距離隔了一顆自尊心。 5.只希望再過幾年我們可以相伴左右,再不分開就像錢鐘書說的從今往后咱們只有死別,再無分離。 6.最揪心的莫過于你明明知道我的心思,不接受又不拒絕,就讓我這么徘徊著,想要離開又舍不得。 7.身邊全是“我先睡了你也早睡”的人,卻沒有“你困了就先睡吧 沒困我陪你”的人。 8.總有那么一個人,你說不愛了,卻在聽到關于他的消息的時候,心狠狠的抽了疼。 9.不要怪自己太重感情你只是太沒出息所以才連個不愛你的人都放不下。 10.我怕愛你太明顯,卻又怕你看不見。 11.世界上其實根本沒有感同身受這回事,針不刺到別人身上,他們就不知道有多痛。 12.離開后你一定不會找到比我更愛你的人了,我也不會慷慨祝你幸福,因為你糟蹋了我全部的愛。 13.不在乎我的人,我說痛他也不會有什么表情。心疼我的人,我不說他也會察覺我有多痛。 14.從念念不忘到不起一絲波瀾,這難熬的日子你怎么會了解。 15.你偷學了那么多撩的技能,當真的遇到心動的那個人的時候,全都啞殼,撩的都是不喜歡的,喜歡的都是小心翼翼的。 16.雖然后來的日子沒有你,但還有那些關于你的回憶我也依然很知足,只是當我再遇到心跳的人都帶有了你的影子。 心情煩躁時發的文案 一、做一個識趣的人真的太重要了,這樣既不會為難別人,也不會讓自己難堪,簡直就是皆大歡喜。 二、一見鐘情永遠和外貌有關,日久生情永遠和習慣有關。越緩慢的愛上一個人,就愛的越長久。愛情可以有一瞬間,但真情卻需時間澆灌。 三、原來,這個世界最可怕的,并不是一無所有,而是得到了之后,再失去,是面對失去那一刻的束手無策。 四、世界上最殘忍的事,不是沒遇到愛的人,而是遇到卻最終錯過;世界上最傷心的事,不是你愛的人不愛你,而是他愛過你后,最后卻不愛你,輕易地放棄了你。 五、你沒挽留,我沒回頭,如此余生各自安好;也沒有誰不好,真的只是時間不湊巧! 六、有多少人故意賭氣關掉手機,忍不住打開后,卻發現其實什么也沒有。自作多情以為自己在他心里有多重要,可是到最后才發現自己原來是個笑話。別再傻了,人家不在乎你。 七、你有沒有試過回過頭去看你跟一個人的聊天記錄,從一開始到現在。看著看著就笑了,笑著笑著就哭了。一個人,從陌生走近你,然后再陌生,自始至終。 八、一個人一無所有,其實一點也不可怕,可怕的是一無所有,還有一顆玻璃心。 九、太懂事的女人多半命不好,她認為的愛,都是以委屈自己為代價。就好比是會哭的孩子才有糖吃,幸福,有時就是任性要來的。——蘇芩 十、距離大概就是指:你知道我沒睡,我也知道你沒睡,看著彼此更新的消息,卻不能說上一句話。 十一、有些人單身,是因為對感情不認真;而有些人單身,恰恰是因為對感情太認真。 十二、每個人都有一個死角,自己走不出來,別人也闖不進去。我把最深沉的秘密放在那里。你不懂我,我不怪你。 十三、體會過最愛的人消失了的那種空落落的感覺嗎?晚上縮在被子里眼淚一直流,是如此強烈的疼痛,偽裝的堅強其實漏洞百出,不是沒有他活不了,而是沒有他的時候就像個找不著家的孩子,孤立無援,什么事都做不了。 十四、該有多愛你,才會變得越來越沉默,因為我害怕,怕說出來滿嘴全是你。 十五、愛鬧情緒的人都渴望存在感,故意說反話就是想引起你的注意,你要知道,那些別扭又違心的嫌棄,都是我說不出口的喜歡。 十六、我哪有能力顧全所有人的感受,我自己的心情,我都照顧不好。 十七、放棄并不是心血來潮,各種失望累積在一起,最終在沉默中爆發。沒有聲音,沒有吵鬧,就這么靜悄悄的放棄了。 十八、人不就是這樣嗎,安慰別人的時候頭頭是道,自己遇上點過不去的坎立馬無法自拔。道理都懂,只是情緒在作祟,故事太撩人。 >>>更多美文:情感文案

現代建筑不堪入畫,因為房無屋脊,頂無青瓦。 瓦蓋在椽子上,椽子架在梁上。大梁架好了,是要放鞭炮的,木匠師傅瓦匠師傅站在梁上,糕一把,糖一把,撒向前來討喜的孩子、小媳婦。親朋都要送禮,包紅包,或者就是一匹被單一張毛毯,都掛在梁上。沒有電燈時,幾盞馬燈,照亮著黝黑發紅的喜悅,主人滿面微笑地來回端菜,高興地和每個人打招呼。梁上空空的,第二天才蓋瓦,蓋了瓦才叫屋子。 一人梁上,一人地上,遞瓦是通過手拋,拋和接,如燕子翻飛,簡直就是雜技,絕不會失手。蓋瓦是個細致活,仰面瓦,一排成溝,連接處是覆瓦,一排如渠埂。蓋了瓦的房子,就如插了秧的水田,漂亮。 白墻青瓦,素樸如村姑。石頭圍個院子,院里栽樹,桃花紅,梨花白,絲瓜扁豆順著桿子爬。孩子鬧,雞犬叫,天藍云白,陽光下的瓦,就像粼粼波光,又像打開的書頁,日子就那么清淡又充實地過去。 喜歡看瓦縫里漏下的陽光,一個一個的小圓,慢慢地移動,正圓,扁圓,橢圓。圓圓的光柱,自屋頂直貫而下,許多塵埃在興奮地飛舞。就擔心著,這樣大的洞,下雨如何了得?待真下了雨,聽著叮咚噼啪的雨聲,看著瓦片雨花跳躍,雨水流淌,室內卻是安好。那些個小洞到哪里去了呢?滿耳的雨聲里,天井滿了,癩蛤蟆出來了,咕咕地叫。門前的石板,越發地潤潔了。 青瓦也會老的,老了的青瓦就黑了,老了的白墻就斑駁了,老了的屋子里,人是滿的,日子是新鮮的。老祖母在老去,孩子們在長大,平凡的煙火里,每一天都有簡單的歡喜。五谷六畜,四時八節,炊煙彌漫在青瓦上,把日子撫養長大。母親總有干不完的活,父親總有喝不完的酒,老祖母總有說不完的話,我們總有玩不完的名堂。入秋了,貓著腰,一片斷瓦里,是蟋蟀在唱歌。 時間久了,覆瓦上就長了瓦松,矮矮的,只是徒具松的模樣。還有苔蘚,晴天明明灰土一般,久雨后就活了,還一直向上爬,爬得心里都是濕的,爬得耳里都是灰色的雨聲,那寂寥寧靜一直埋在我的心里。麻雀在瓦松邊跳躍,一群一群的,窺視竹編里金黃的玉米,吵吵著,不耐煩的樣子,伺機而動,一揮手,就驚惶地飛走了。 喜歡冬夜,一家人坐在火桶里,小腿上共蓋條毛毯。母親納鞋底,父親和老祖母說話,弟妹吵嚷著要埋個紅薯進來,我常常發呆。若是小姨在,她總愛逗我,拿手在我眼前晃。有貓兒經過屋頂,優雅地踱步,若是兩只貓,就會弄動瓦片。黃鼠狼是急急地跑過,瓦就咯咯地響。有時候,啪啪地,像是黃豆掉在瓦上,我們都是一驚,然后掀掉毛毯,跳下火桶,跑到院子里,仰起臉,快樂地蹦跳:“下雪啦!下雪啦!”鄰居家的院子里,也是同樣的聲音。雪后的屋頂,瓦青雪白,炊煙如云,若是木窗旁,紅梅綻放,實在是畫中了。我總是驚于這樣簡約的美好,那是我最早欣賞的國畫,待我看到早期吳冠中的作品,就把它當成紙上故鄉了。青瓦白墻,是中國的元素,恬淡安閑,有隱士的散淡,適合水墨,適合中國詩,襯托著中國人心里那淡淡的清泠。 常常遇到瓦玉并提的時候,生兒弄璋,生女弄瓦,雖然只是瓦形的紡錘,卻是輕賤著它;還有玉碎瓦全,都忘記了是它們撐起了我們的生活。瓦實在是母性的,覆蓋,包容,構筑著永遠素色的故鄉。 >>>更多美文:美文閱讀

VR715ERV15CE55CXW7494

 


2024年必試的8款螺螄粉推薦》 台東好歡螺螺螄粉哪裡買的到尋找最佳螺螄粉:8款市場頂尖選擇詳解》 員林瘋狂螺螄粉哪裡買評測最受歡迎的8款螺螄粉-誰是冠軍?》 中壢柳州螺螄粉哪裡買的到

arrow
arrow

    j88t44z4 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()